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乾物の戻し率一覧。乾物を水で戻すと何倍になるのか?
大豆などの乾物100 gを水で戻すと、何グラムになるのでしょうか。 乾物が元の重量の何倍になるのかを「戻し率」といいますが、ここでは戻し率を一覧で紹介しています。 戻し率一覧 戻し率 2倍の場合は、100 gの乾物を水で戻したとき200グラムになります。 戻し率は、食品の乾燥状態や戻し方によって異なります。(大量に発注する場合は、少量で試してみてからが安心です。) 日本食品標準成分表2015年版(七訂)や各商品の説明書を参考にしています。 豆類 豆類の戻し率は、およそ2.5倍です。 食品 戻し率 小豆(... -
白身魚フライで使われるブルーホワイティングとは?特徴・産地・資源量を紹介。
白身魚フライの原材料を見ると、ブルーホワイティングと書かれていることがあります。 どのような魚なのでしょうか。 また、そのような白身魚フライの産地は中国になっていることが多いようですが、魚も中国で捕れるのでしょうか? ここではブルーホワイティングについて紹介します。 概要 ブルーホワイティング(Blue whiting)は、次のような形をした白身魚です。 細長い体をしており、腹は銀色です。 体長は最大50 cmになることもありますが、平均は20~30 cm程度です。 学術名は、Micromesistius poutassouで、タ... -
[2012-2021] Macデスクトップ 64台のCPUベンチマークを一覧比較![iMac, iMacPro, MacPro, Mac mini]
2021年モデルのiMacは、過去のモデルと比べどれだけ早くなったのでしょうか。ここでは、2012年以降のiMac, iMacPro, MacPro, Mac miniのCPU型番とベンチマークスコアを一覧表とグラフで比較しています。 MacBookのベンチマークは次の記事にまとめていますので、あわせて参考にしてくださいね。 [2013-2021年] MacBook 68台のCPUベンチマークを一覧比較![Air・Pro・無印] iMacにおすすめの増設用メモリは次のページで紹介しています。 iMacにおすすめの増設用メモリ!対応メモリ実勢価格一覧表。[2007-2019... -
[2008-2024年] Mac 302台のCPUベンチマークを一覧比較![Macbook、Mac mini]
ここでは、2008年以降のMacベンチマークスコアを、一覧表で比較しています。 CPUベンチ一覧表 ベンチマークスコアは、Geekbench 6の値を参考にしています。 モデル絞り込み ノート MacBook Air MacBook Pro (13/14-inch) MacBook Pro (15/16/17-inch) MacBook デスクトップ iMac Mac mini iMac Pro Mac Studio 表の見出しをタップすると並べ替えできます。 発売年 モデル チップ コア数 シングルコア マルチコア クロック GPUコア数 OpenCL Metal Mid 2022 Mac Pro Apple M2 Ultra 24 2769 21271 3.7 GHz 60 11548...