beizのノート酵素玄米は、寝かせ玄米とも呼ばれます。酵素玄米を作るのには専用の炊飯器があると便利です。
通常の炊飯器では、保温温度設定ができなかったり、温度が低すぎたりして、ご飯が腐ってしまいやすく、酵素玄米づくりには向いていません。
ここでは、おすすめの酵素玄米用炊飯器を紹介します。
料理
ラクシエプライムとラクシエの5つの違い。あわせて共通の安心機能・便利機能も紹介。おすすめはこれ！
リンナイのテーブルコンロである「ラクシエプライム」と「ラクシエ」はどこが違うのかわかりにくいですよね。
違いは5つあります。わかりやすく説明します。
おすすめのオイルポット9選！濾過しないタイプと濾過するタイプ。
オイルポットは、揚げ物に使った油を保存しておく容器です。
オイルポットを使うことで、揚げ物に使った油を毎回捨てることなく、次の揚げ物や炒め物に利用することができます。
そんなオイルポットですが、フライパン同様に長い間使えるものですから、良いものを選びたいですよね。
ここでは、フィルターで濾過するタイプ、しないタイプのそれぞれについて、おすすめのオイルポットを紹介します。
オイルポットの濾過するタイプとしないタイプのコスト比較。どちらがおすすめか？
オイルポットには、大きく分けて二種類あります。
一つは、揚げかすを金網で取り除くだけの「濾過しないタイプ」。
もう一つが、金網に加えて、活性炭などのフィルターによって粉状の細かい揚げかすも取り除ける「濾過するタイプ」です。
どちらが良いか、コストの点を含めて比較してみます。