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イリーのデカフェのカフェイン含有量はどのくらいなのでしょうか。わかりやすく紹介します。 カフェイン含有量 イリーのデカフェ豆のカフェイン含有量は、0.05％未満、または0.1%未満です。   イリー(illy)は、イタリアのトリエステの会社です。日本ではキーコーヒーが輸入して取り扱っています。輸入代理店であるキーコーヒーはカフェイン含有量を公表していないようです。 しかし、イリーの公式サイト(英語)や英国Amazon.co.ukを調べると、0.1%未満と書いてありました。一方で、公式サイトの一部に「最大0....

コーヒーグラインダーを新調しようと思い、ナイスカットミルよりも均一性や微粉の少ないミルはないかと、ペーパーフィルター用に使えるコーヒーグラインダー11機種の特徴を調べましたので紹介します。 前置き: グラインダー性能とナイスカット 日本では入門者用のコーヒーグラインダーとして、カリタのナイスカットミルやその後継機種が定番です。1.5万円程度で売られていたときには、性能と価格のバランスがとれていてそれで良かったかもしれませんが、2020~2021年にはナイスカットミルは廃盤で、後継機種のナイ...

思春期の男女や、月経のある女性、妊娠・授乳中の方は鉄が不足しがちです。 日常の食事を改善しても鉄分が不足する場合には、鉄サプリメントで補うと良いと考えられます。 そこでここでは、35種類の鉄のサプリメントの鉄分量や鉄分の種類を一覧で比較して紹介しています。 鉄分の不足量はどのくらいか 日本人の食事摂取基準(2015年版)によると、鉄の推定平均必要量と推奨量は次のようになっています。 例えば、18~29歳女性では、月経がない場合、1日の推奨量は6.0 mgであり、月経がある場合には1日の推奨量は10.5 ...

妊娠中には、DHAやEPAもしっかりと摂りたいものです。 しかしながら、毎日魚を食べるのは難しいですし、水銀が多く含まれる魚もあるので心配になります。 そこでおすすめなのが、あまに油・えごま油を、サラダや味噌汁にかけて食べるという方法です。   あまに油・えごま油に多く含まれるα-リノレン酸は、体内でDHAやEPAに代謝されます。 ここでは、おすすめの食用アマニ油を紹介しています。 妊娠中・産後に摂りたい 妊娠中、特に妊娠後期から胎児の脳が急激に大きくなります。 脳で信号を伝えるのはシナプ...