料理

酵素玄米用の炊飯器5種を一覧比較!各機種のおすすめポイントを紹介。

酵素玄米は、寝かせ玄米とも呼ばれます。酵素玄米を作るのには専用の炊飯器があると便利です。

通常の炊飯器では、保温温度設定ができなかったり、温度が低すぎたりして、ご飯が腐ってしまいやすく、酵素玄米づくりには向いていません。

ここでは、おすすめの酵素玄米用炊飯器を紹介します。

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おすすめのオイルポット9選!濾過しないタイプと濾過するタイプ。

オイルポットは、揚げ物に使った油を保存しておく容器です。

オイルポットを使うことで、揚げ物に使った油を毎回捨てることなく、次の揚げ物や炒め物に利用することができます。

そんなオイルポットですが、フライパン同様に長い間使えるものですから、良いものを選びたいですよね。

ここでは、フィルターで濾過するタイプ、しないタイプのそれぞれについて、おすすめのオイルポットを紹介します。

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オイルポットの濾過するタイプとしないタイプのコスト比較。どちらがおすすめか?

オイルポットには、大きく分けて二種類あります。

一つは、揚げかすを金網で取り除くだけの「濾過しないタイプ」。

もう一つが、金網に加えて、活性炭などのフィルターによって粉状の細かい揚げかすも取り除ける「濾過するタイプ」です。

どちらが良いか、コストの点を含めて比較してみます。

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