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デロンギの全自動エスプレッソマシンの中から、用途にあうおすすめの一台を紹介します。 どこが全自動か？ 普通の手動のエスプレッソマシンは、次の手順でエスプレッソを淹れますが、全自動エスプレッソマシンでは、【】を付けた手順が自動になります。 マシンに水と豆を補充する 電源を入れる 【マシン内部をお湯で洗浄し温める】 【コーヒー豆を挽く】 【コーヒー粉をタンピングする】 【コーヒー粉をマシンにセットする】 コップを置く 抽出ボタンを押す 【コーヒー豆を捨てる】 【マシンを洗浄する】 つまり、...

エスプレッソを安くたくさん飲みたい場合には、コーヒー豆のコストが気になりますよね。 コーヒー豆を近所のコーヒー店で買うと100 gあたり500円はすることが多く、なかなかガブガブ飲むわけにはいきません。   でも、通販ではコーヒー豆を安くまとめて買うことができますので、コーヒー豆の消費量の多い方におすすめです。 ここでは、私がおすすめするエスプレッソ用のコーヒー豆を紹介しています。 焙煎度合い 米国シアトル系のお店のエスプレッソでは、フレンチロースト(極深煎り)くらいの焙煎をした豆が...

カフェインレスコーヒーを飲もうと思うけど、コーヒーの香り・味にはこだわりたいという方には、ドリップタイプのカフェインレスコーヒーがおすすめです。 デカフェと言われずに出されたら、「何か物足りないコーヒーだったかな〜」程度にしか思わないほど、味に違いがないカフェインレスコーヒーが最近では売られています。   ただあまり期待させないように誠実に書いておくと、普段から産地やCOEなどにこだわってコーヒーを楽しんでいる方には、満足できるレベルのカフェインレスコーヒーは存在しないと思...

インスタントコーヒーは香りや味はコーヒー粉から淹れるコーヒーに劣りますが、しかし、お湯を注ぐだけで手軽にコーヒーを淹れられるのが魅力的です。 おすすめのインスタントコーヒー5種類を紹介しています。カフェインは99.7%のものと97%カットのものがあります。 普通のコーヒーと同じで、商品ごとに酸味・苦味に特徴がありますので、いろいろ試して好みの味のものを探してみるのも楽しいかもしれませんね。 価格はどれも、1杯(2g) 20円程度です。 マウントハーゲン オーガニック フェアトレード カフェインレ...