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リンナイのテーブルコンロである「ラクシエプライム」と「ラクシエ」はどこが違うのかわかりにくいですよね。 違いは5つあります。わかりやすく説明します。 機能の比較 次の表は、カタログ記載のラクシエプライムとラクシエの機能比較表です。 少々わかりにくいため、次の表にラクシエとラクシエプライムが異なる部分をまとめました。   鍋なし検知機能 感震停止機能 W温度おまかせ トッププレート 湯沸かし後の保温時間 ラクシエプライム上位機種 「クリアグレージュII」 「クリアアイスグレーII」 ● ● ● ...

オイルポットは、揚げ物に使った油を保存しておく容器です。 オイルポットを使うことで、揚げ物に使った油を毎回捨てることなく、次の揚げ物や炒め物に利用することができます。 そんなオイルポットですが、フライパン同様に長い間使えるものですから、良いものを選びたいですよね。 ここでは、フィルターで濾過するタイプ、しないタイプのそれぞれについて、おすすめのオイルポットを紹介します。   濾過するタイプと濾過しないタイプのどちらがよいか？については、次の記事を参考にしてみてください。 オ...

オイルポットには、大きく分けて二種類あります。 一つは、揚げかすを金網で取り除くだけの「濾過しないタイプ」。 もう一つが、金網に加えて、活性炭などのフィルターによって粉状の細かい揚げかすも取り除ける「濾過するタイプ」です。 どちらが良いか、コストの点を含めて比較してみます。 油のいたみの原因 揚げ物のあと、油に揚げかすが残っていると、油のいたみの原因になります。 濾過しないタイプのオイルポットでは、油を3~4回繰り返し使うと、油がいたんで次のようになります。 黒くなる ねばりが出る ...

玉ねぎの各サイズの1個あたりの重さは、どれくらいなのでしょうか？ 実は、S, M, L, L大, 2Lというサイズは、玉ねぎの横方向の直径によって出荷時に決められています。 そのため、サイズごとの重量には決まった値はありません。 一個あたりのおおよその重量 しかし、おおよその重量を示せば、次のようになります。 ２Ｌ：　300 ~ g Ｌ大：　250 ~ 300 g Ｌ　：　200 ~ 250 g Ｍ　：　150 ~ 200 g Ｓ　：　100 ~ 150 g スーパーで3個入りで売られていることが多いのは、LかL大サイズですので、3個でおよそ750 gくら...