SR-HB100とSR-FD100の5つの違い！IHの段数。[IH炊飯器]

パナソニックのIHジャーSR-HB100とSR-FD100は何が異なるのでしょうか。

違いは5つあります。わかりやすく紹介します。

次の記事では、パナソニックの炊飯器について性能を一覧表で比較していますので、あわせて参考にしてみてくださいね。

パナソニックのIHジャー炊飯器 41種類の一覧比較！

1 5つの違い
2 どちらがおすすめか
3 まとめ
4 参考

5つの違い

SR-MPB100とSR-STS100は、どちらも2020年モデルです。

2つのモデルは、次の点で異なります。

IHの段数
内釜の蓄熱コートの有無
銀シャリ炊き分けの種類数
甘み早炊き、すし、金芽ロウカット玄米コースの有無
お手入れのしやすさ

表で比較すると次のようになります。

タイプ	IHジャー
モデル	SR-HB100	SR-FD100
発売年	2020
画像
炊飯容量	0.5 ~ 5.5 合
参考価格	ブラック − Amazon 楽天 Yahoo!	ブラウン − Amazon 楽天 Yahoo!
	ホワイト − Amazon 楽天 Yahoo!	–
特徴	IHが全面5段。銀シャリ炊き分け機能や、甘み早炊きコースを搭載。	2段IHのスタンダードモデル。炊込み、玄米、雑穀米コースなど一通りのコースを搭載。
モデル	SR-HB100	SR-FD100
美味しさ	★★★☆ (3.5)	★★★ (3)
炊き技 −おどり	–
−鮮度	–
−加圧	–
炊き分け −銘柄	–
−食感	銀シャリ炊き分け 3種類ふつう・かため・やわらか	銀シャリコース
−玄米	玄米コース (時短)
内釜	ダイヤモンド銅窯 (全面打ち出し加工) ダイヤモンドハードコート蓄熱コート厚さ1.7 mm	ダイヤモンド銅窯 (全面打ち出し加工) ダイヤモンドハードコート厚さ1.7 mm
モデル	SR-HB100	SR-FD100
スチーム	–
IH段数	全面発熱5段IH	2段IH
うまみ	うま味キャッチャー
コース	早炊きコース／甘み早炊きコース／少量コース	早炊きコース／少量コース
	炊込み(新制御) ／すし／おかゆ／雑穀米／金芽ロウカット玄米／ケーキコース	炊込み(新制御) ／おかゆ／雑穀米／ケーキコース
ﾒﾆｭｰ数	9	7
保湿	いきいき保温 (24時間)
再加熱	あつあつ再加熱
モデル	SR-HB100	SR-FD100
使い易さ	オレンジ液晶／タイマー予約2メモリー
お手入れ	ワンタッチふた加熱板／フラット天面パネル／ステンレスクリアフレーム	–
	お手入れ機能	–
エコ	エコ炊飯コース／電気代目安表示
消費電力	1,200 W	1,100 W
外形寸法	幅25.0 × 奥行32.1 × 高さ20.1 cm	幅25.5 × 奥行36.6 × 高さ21.0 cm
質量	4.4 kg	4.1 kg

SR-FD100の方が本体サイズがやや大きいです。

それでは、主な違いについて詳しく見ていきましょう。

IHの段数

SR-HB100は全面発熱5段IHで、SR-FD100は2段IHです。

SR-HB100では次の画像のように、底面に1段、側面に3段、さらに、ふたにも1段のIHが搭載されています。

(画像はパナソニック公式ページより引用。)

釜を包み込むように加熱することができるので、大火力でムラなく加熱することができます。

内釜の蓄熱コート

内釜は、どちらもダイヤモンドハードコートがされた全面打ち出しのダイヤモンド銅窯で、厚みも同じです。

違いは、SR-HB100では内釜の外側に、中空セラミックス入りの蓄熱コートが施されており、蓄熱性が増していることです。

(画像はパナソニック公式ページより引用。)

SR-HB100では、5段IHと蓄熱コートで、ご飯を一粒一粒ふっくら炊き上げます。

SR-FD100ではクリアコートが施されています。

銀シャリ炊き分けの種類数

銀シャリ炊き分け機能とは、炊きあがりの食感を調整する機能です。

SR-HB100では、ふつう、かため、やわらかの3通りの食感から選ぶことができます。

食感の詳細は次のようになっています。

かため　　：　歯ごたえのあるパラっと硬めのごはん
やわらか　：　粒全体のハリ全体を抑えたしっとりやわらかなごはん

オムライスではかため、親子丼ではやわらかめとメニューに合わせて炊き分けたり、自分の好みの食感に調整できます。

水量でかため、やわらかめを調整するのではなくて、コースで食感を炊き分けられるのは便利ですね。

SR-FD100では、食感の調整をすることはできませんが、ふつうの食感に相当する銀シャリコースが用意されています。省エネのエコ炊飯コースと切替えるなどして使います。

甘み早炊き、すし、金芽ロウカット玄米コース

炊飯コースには、どちらのモデルにも、早炊き、少量、炊込み、おかゆ、玄米、雑穀米、ケーキコースが搭載されています。

SR-HB100ではさらに、甘み早炊きコース、すしコース、金芽ロウカット玄米コースがSR-FD100よりも多く搭載されています。

甘み早炊きコースとは、浸水時間と温度のコントロールにより、短時間で甘みのあるご飯を炊く29 ~ 44分のコースです。

ただの早炊きコースは炊飯時間が22~37分ですので、少し時間は長くなりますが、甘みを引き出せるのが嬉しいですね。

すしコースは、すしめしやカレー用にご飯を炊くコースです。

SR-FD100で、すしめしを炊く場合には、すしめしの水量にして銀シャリコースで炊飯します。

金芽ロウカット玄米コースは、東洋ライスの「金芽ロウカット玄米」というお米専用のコースです。

予め浸水しなくてもよい加工がされた玄米ということで、玄米食の方は試してみてはいかがでしょうか。

SR-FD100でも十分なコースが用意されていますが、SR-HB100では種類が多くて楽しめそうです。

お手入れのしやすさ

お手入れのしやすさについては、SR-HB100は、内釜のふたがワンタッチで取り外せ、天面は平らで拭きやすくなっています。

また、においが取れないときや、ふた加熱板や蒸気口の汚れが落ちにくい時に使う、お手入れコースが用意されています。

内釜に水を入れ、コースをスタートすると、約 45分で終了します。

SR-FD100では、これらの機能はなく、内釜のふたは両手で引っ張って取り外しますし、天面にはフックボタンがあって凸凹しています。しかし、不便というほどのことではないでしょう。

現在使用している炊飯器で、ニオイ残りが気になるということがなければ、お手入れ機能はこだわらなくてよいと思います。

どちらがおすすめか

以上のように、SR-HB100はSR-FD100と比べると、5段IHと蓄熱コートでご飯がふっくら炊けるとともに、食感の炊き分け機能や甘み早炊きコースがあります。

価格は執筆時点ではSR-HB100のほうが1万円ほど高いです。

パナソニックの美味しさ評価によると、SR-HB100は星3.5で、SR-FD100は星3です。

星0.5の差は、あまり美味しさに違いはないということですので、ご飯のふっくらさに特にこだわりがなければSR-FD100の方が価格が手頃で良いと思います。

一方で、ご飯は少しでもふっくらした方が良いとか、ご飯をかためや、やわらかめに炊き分けたいとか、甘さを引出して早炊きしたいという方は、SR-HB100の方がおすすめです。

SR-HB100とSR-FD100の価格は次のようになっています。

モデル	SR-HB100	SR-FD100
画像
炊飯容量	0.5 ~ 5.5 合
参考価格	ブラック − Amazon 楽天 Yahoo!	ブラウン − Amazon 楽天 Yahoo!
	ホワイト − Amazon 楽天 Yahoo!	–