SR-HX100とSR-HB100の2つの違い!大火力おどり炊き。

パナソニックのIHジャーSR-HX100とSR-HB100は何が異なるのでしょうか。

違いは2つあります。わかりやすく紹介します。

 

次の記事では、パナソニックの炊飯器について性能を一覧表で比較していますので、あわせて参考にしてみてくださいね。

パナソニックのIHジャー炊飯器 41種類の一覧比較!

2つの違い

SR-HX100とSR-HB100は、どちらも2020年モデルです。

2つのモデルは、次の点で異なります。

  • 大火力おどり炊きの有無
  • 内釜の厚み

 

表で比較すると次のようになります。

タイプ IHジャー
モデル SR-HX100 SR-HB100
発売年 2020
画像
    
パナソニック 炊飯器 5.5合 IH式 大火力おどり炊き スノーホワイト SR-HX100-W パナソニック 炊飯器 5.5合 IH式 ブラック SR-HB100-Kパナソニック 炊飯器 5.5合 IH式 ホワイト SR-HB100-W
炊飯容量 0.5 ~ 5.5 合
参考価格 ホワイト
¥40,338
ホワイト
¥29,925
  ブラック
¥29,925
特徴 大火力おどり炊きを搭載。甘み早炊きコースでは、29分〜の炊飯時間ながら甘みを引き出す。 IHが全面5段の2020年モデル。上位モデルと比べると、おどり炊きがなく、釜の厚みが薄め。しかし、「美味しさ」は星3.5で、可変圧力おどり炊きのSR-MPB100と同等。
モデル SR-HX100 SR-HB100
美味しさ ★★★★ (4) ★★★☆ (3.5)
炊き技
−おどり
高速交互対流
−鮮度
−加圧
炊き分け
−銘柄
−食感
ふつう・かため・やわらか
−玄米
玄米コース (時短)
内釜 ダイヤモンド銅窯 (全面打ち出し加工)
ダイヤモンドハードコート 蓄熱コート
厚さ2.3 mm
ダイヤモンド銅窯 (全面打ち出し加工)
ダイヤモンドハードコート 蓄熱コート
厚さ1.7 mm
モデル SR-HX100 SR-HB100
スチーム
IH段数
全面発熱5段IH
うまみ
うま味キャッチャー
コース
早炊きコース/ 甘み早炊きコース /少量コース
 
炊込み(新制御) /すし/おかゆ/雑穀米/ 金芽ロウカット玄米 /ケーキコース
メニュー数
9
保湿
再加熱
あつあつ再加熱
モデル SR-HX100 SR-HB100
使い易さ
オレンジ液晶/タイマー予約2メモリー
お手入れ
ワンタッチふた加熱板/フラット天面パネル/ステンレスクリアフレーム
 
エコ
エコ炊飯コース/電気代目安表示
消費電力 1,200 W 1,200 W
外形寸法 幅25.0 × 奥行32.1 × 高さ20.1 cm 幅25.0 × 奥行32.1 × 高さ20.1 cm
質量 4.7 kg 4.4 kg

本体サイズは同じで、重さはわずかにSR-HX100が重いです。

それでは、主な違いについて詳しく見ていきましょう。

大火力おどり炊き

SR-HX100は、「大火力おどり炊き」という炊き技を搭載しています。

大火力おどり炊きは、2つのIHコイルの通電を高速で切り替え、強力な泡の熱対流を生み出し、ごはんを大きくふっくらさせる技術です。

 

対流によって熱がムラなく伝わり、ふっくらしたご飯に仕上がるのは嬉しいですね。

内釜の厚み

内釜にはどちらのモデルも、ダイヤモンドハードコートがされた全面打ち出しのダイヤモンド銅窯が採用されています。

しかし、内釜の厚みは異なり、SR-HX100は 2.3 mmで、SR-HB100は 1.7 mmです。

この違いは、おそらく基材の厚みの違いかと推測しますが、基材が厚いほうが火力が強くでき、ムラが少なくなるので良いでしょう。

どちらがおすすめか

以上のように、SR-HX100はSR-HB100と比べると、大火力おどり炊きを搭載し、内釜の厚みが厚いです。

これによりSR-HX100の方が、ご飯がふっくら炊けます。

ふっくらしたご飯が好みな場合には、SR-HX100がおすすめです。

 

しかし、価格は執筆時点ではSR-HX100のほうが1万円ほど高いです。

パナソニックの美味しさ評価によると、SR-HX100は星4で、SR-HB100は星3.5です。

SR-HB100は、美味しさ評価では星0.5しか違いませんので、SR-HB100の方が価格が手頃で良いと思います。

SR-HB100も全面5段IHを搭載しており、下位モデルのSR-FD100と比べるとご飯がふっくら炊けます。

 

もし、美味しいご飯が炊けるモデルの方がよい場合は、SR-HX100よりもさらに1~2万円高くなりますが、美味しさ星5のSR-MPW100やSR-STS100も検討してみるのがおすすめです。スチームや圧力炊きが付くので、炊きあがりが変わってきます。

 

SR-HX100とSR-HB100の価格は次のようになっています。

モデル SR-HX100 SR-HB100
画像
    
パナソニック 炊飯器 5.5合 IH式 大火力おどり炊き スノーホワイト SR-HX100-W パナソニック 炊飯器 5.5合 IH式 ブラック SR-HB100-Kパナソニック 炊飯器 5.5合 IH式 ホワイト SR-HB100-W
炊飯容量 0.5 ~ 5.5 合
参考価格 ホワイト
¥40,338
ホワイト
¥29,925
  ブラック
¥29,925

まとめ

パナソニックのSR-HX100とSR-HB100の違いは、SR-HX100は大火力おどり炊きを搭載し、内釜の厚みが厚いということです。

SR-HX100の方がふっくらしたご飯が炊けますが、パナソニックの美味しさ評価では星0.5しか違いませんので、価格が手頃なSR-HB100がおすすめです。

 

次の記事では、パナソニックの炊飯器について性能を一覧表で比較していますので、あわせて参考にしてみてくださいね。

パナソニックのIHジャー炊飯器 41種類の一覧比較!

 

以上、SR-HX100とSR-HB100の2つの違い!でした。

参考

大火力おどり炊き

2つのIHコイルの通電を高速で切り替えることで生み出された強力な泡の熱対流でお米を激しくおどらせ、ごはんを大きくふっくらさせます。

食感自在炊き分け

ときにはお子さまや年配の方に合わせてしっとり「やわらかに」炊き上げ、ときにはメニューに合わせて「かため」に炊き上げるなど炊き分けられます。

SR-VSX0, SR-VSX9シリーズは、次の13種類を炊き分けます。

  • 銀シャリ
  • かため 1, 2, 3
    歯ごたえのあるパラッと硬めのごはん。うな重・オムライスにおすすめ。
  • やわらか 1, 2, 3
    粒全体のハリを抑えたしっとりやわらかなごはん。親子丼・ドリアにおすすめ。
  • もちもち 1, 2, 3
    粘りと弾力の強いもっちりとしたごはん。鶏そぼろ・お弁当におすすめ。
  • しゃっきり 1, 2, 3
    ハリが強く、しっかり粒感のあるご飯。牛丼・チャーハンにおすすめ。

ダイヤモンド銅釜

発熱性が高く熱伝導に優れた銅釜で、一粒一粒にしっかりと熱を伝え、ふっくらとしたごはんを炊き上げます。

全面打ち出し加工 (FC9, FD0)

全面に打ち出し加工を施すことで内釜全体が効率的に発熱します。

ダイヤモンドハードコート

内側のトップコートは、ダイヤモンドの微粒子を含んだフッ素樹脂です。

ダイヤモンドは、フッ素樹脂の7700倍の高い熱伝導率を持っています。

このダイヤモンドフッ素により、細かい泡を多く発生させ、熱を一粒一粒にしっかり伝えます。

 

中間コートには耐久性を高めるセラミックス添加フッ素を使用しています。

甘み早炊きコース

浸水時間と温度のコントロールにより、甘みを引き出します。

炊飯時間:29分~

炊込みごはん (新制御)

低温で長時間前炊きし、高火力で炊き上げることで、炊き上がりのべたつきが低減し一粒一粒ほぐれやすく、味が染み込みやすくなりました。


(画像はパナソニック公式ページより引用)

金芽ロウカット玄米

東洋ライス株式会社の「金芽ロウカット玄米」専用のコースです。

玄米表面のロウ層を均等に取り除いた新しい玄米です。玄米の栄養はほぼそのままで、白米のように食べやすく消化吸収がよいお米です。

 

いきいき保温

約60℃~68℃でやさしく保温し、約5時間後と約10時間に約75℃に間欠加熱することで、におい・黄ばみ・味の低下を抑え美味しく保温します。
ごはんがにおう・黄ばむ・乾燥するなどの原因になるため、24時間以上の保温はしないでください。

お手入れ機能

においが取れないときや、ふた加熱版や蒸気口の汚れが落ちにくいときに使うコースです。

内釜に水をいれて、お手入れ機能を実行すると、約 28~45 分でコースが終了し、においや汚れが洗い落ちやすくなります

パワフル&時短

加圧減圧により一気に蒸気を噴射します。ニオイの低減効果が従来比で約28%向上しています。

時短

従来機種よりも洗浄時間が約 40%短縮し、約 28分で洗浄できます。

無印

約 45分かかります。