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オイルポットは、揚げ物に使った油を保存しておく容器です。 オイルポットを使うことで、揚げ物に使った油を毎回捨てることなく、次の揚げ物や炒め物に利用することができます。 そんなオイルポットですが、フライパン同様に長い間使えるものですから、良いものを選びたいですよね。 ここでは、フィルターで濾過するタイプ、しないタイプのそれぞれについて、おすすめのオイルポットを紹介します。   濾過するタイプと濾過しないタイプのどちらがよいか？については、次の記事を参考にしてみてください。 オ...

オイルポットには、大きく分けて二種類あります。 一つは、揚げかすを金網で取り除くだけの「濾過しないタイプ」。 もう一つが、金網に加えて、活性炭などのフィルターによって粉状の細かい揚げかすも取り除ける「濾過するタイプ」です。 どちらが良いか、コストの点を含めて比較してみます。 油のいたみの原因 揚げ物のあと、油に揚げかすが残っていると、油のいたみの原因になります。 濾過しないタイプのオイルポットでは、油を3~4回繰り返し使うと、油がいたんで次のようになります。 黒くなる ねばりが出る ...

シュトックマーのクレヨンセットに含まれる色を製品ごとに紹介します。   色は全部で32色で、次のように分類されます。 基本色16色 中間色8色 アートカラー8色 基本色16色は、色環を16等分した色になっています。 中間色は、基本色に含まれない灰色・水色・ピンク色などが入っており、アートカラーには、金・銀が入っています。   クレヨンセットには、この分類に従ったセット(基本色16色セット・中間色8色セット・アートカラー8色セット)などの他に、基本色・中間色からよく使われるものを抜き出した基...

シュトックマーのクレヨンには、消しゴムのような形をしたブロックタイプと、普通のクレヨンのようなスティックタイプの二種類が売られています。 どちらが良いのでしょうか？それぞれの特徴を紹介します。 ブロックタイプ 良い点 ペンを持てない低年齢の子にも持ちやすい 面を利用して、広い領域を塗れる さまざまな太さの線を描くことができる 後々スティックタイプのクレヨンを購入しても、活躍の場を失わない ぱっと見でもシュトックマー製品と分かる 悪い点 描く道具と認識せず、積み木として遊んでしまう 鉛...