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東芝 ER-V60とER-S60の2つの違い!レシピ数。

東芝の角皿式スチームオーブンレンジER-V60とER-S60は何が異なるのでしょうか。違いは2つあります。わかりやすく紹介します。

 

次の記事では、東芝のオーブンレンジについて一覧表で性能を比較していますので、あわせて参考にしてみてくださいね。

東芝 電子レンジ12台の性能を一覧表で比較![石窯ドーム]

2つの違い

ER-V60とER-S60はどちらも庫内容量23 Lで、角皿式のスチーム機能のあるオーブンレンジです。ER-V60は、ER-S60の後継機種です。ER-V60は2020年発売で、ER-S60は2018年発売です。

 

2つの機種の違いは次の通りです。

  • 掲載レシピ・搭載オートメニュー
  • ボタン配置とボタン色

マイナーチェンジだけが行われており、ほとんど違いはありません。

 

違いを表で比較すると次のようになります。

タイプ 角皿式スチームオーブンレンジ
庫内容量 23L (ワイド&フラット庫内)
型名 ER-V60 ER-S60
  2020年08月 2018年09月
参考価格
     
東芝 簡易スチームオーブンレンジ 23L グランホワイトTOSHIBA 石窯オーブン ER-V60-W
グランホワイト
¥30,660〜(2021/04/23 10:43)
東芝 スチーム オーブンレンジ 石窯オーブン 23L グランホワイト ER-S60-W
グランホワイト
¥27,432〜(2021/04/23 10:43)
型名 ER-V60 ER-S60
オーブン・グリル  
オーブン温度 100~250℃(250℃は約5分まで。その後200℃。予熱は最大200℃。)
加熱方式
庫内4面遠赤(底・奥・左右)/
(上)ガラス管ヒーター/
(下)シーズヒーター(埋め込み)
深皿調理
過熱水蒸気調理
ハイブリッド調理
ノンフライ調理
型名 ER-V60 ER-S60
グリル調理 グリル調理
カラッとあたため
トースト
(6枚切り2枚)
5分45秒(約3分40秒で裏返し)
冷凍トースト 8分30秒(約5分50秒で裏返し)
スチームトースト
ふっくらパン
発酵 30・35・40・45℃
スチーム発酵
型名 ER-V60 ER-S60
レンジ  
レンジ出力(W) 1000/600・500連続 200相当、100相当(1000Wは3分まで。その後600W。)
センサー 温度センサー
あたため機能(抜粋) ごはん/おかず/冷凍ごはん/牛乳/コンビニ弁当
解凍 解凍/さしみ(グラム合わせ)
型名 ER-V60 ER-S60
スチーム  
スチーム方式 角皿式
スチーム調理 角皿スチーム調理
スチームレンジ
総レシピ数(自動メニュー数) 83(73) 125(73)
型名 ER-V60 ER-S60
お手入れ  
庫内コーティング 遠赤・脱臭ブラックコート
( 扉部、底面を除く )
手間なしお手入れコース
使いやすさ  
IoT機能
表示 液晶表示
型名 ER-V60 ER-S60
付属品
角皿(鉄板ホーロー)38.8×30cm 1枚/取扱説明書 兼 料理集
外形寸法(mm) 480(幅)×390(奥行)×325(高さ)
庫内有効寸法(mm) 376(幅)×320(奥行)×173(高さ)
設置寸法 背面ピッタリ
左1.5cm、右4.5cm、上方10cm以上
質量 約13kg
消費電力(W)/ヒーター出力(W) 1220/オーブン1150・グリル800
消費電力(W)/高周波出力(W) 1430/1000
年間消費電力量 73.4kWh/年
公式ページ ER-V60 ER-S60

違いについて詳しく見てみましょう。

レシピ数・オートメニュー数

総レシピ数と自動メニュー数は、ER-V60では83個と73個で、ER-S60では125個と73個です。自動メニュー数は同じですが、総レシピ数はER-S60の方が多いです。

ここで総レシピ数とは、レシピ集に掲載されているアレンジレシピなども含んだレシピの数です。自動メニュー数とは、自動調理可能なメニュー数のことです。

 

詳しく比較すると、ER-V60には「おつまみ1分」という1分で作れる一品メニューが新しく自動メニューに追加されています。例えば、えのきバターしょうゆ、かぼちゃマヨサラダ、さば缶とキャベツのカレー風味のレシピがあります。お手軽・時短調理が最近の流行りですが、自動メニューで簡単にもう1品を作れるのは嬉しいですね。また、食パンのトースト自動メニューに冷凍トーストも追加されています。食パンを冷凍して保存している方は、自動メニューで焼けると便利でしょう。レシピ集に掲載されているレシピはほとんどが自動メニューになっています。

ER-S60では、焼き物・スイーツのレシピと、ABCクッキングスタジオが開発したレシピがレシピ集に多く載っています。ABCクッキングスタジオのレシピが気になるという方は、ER-S60がおすすめです。

とはいえ、レシピ集は公式ページからダウンロードすることもできますので、ER-V60でもER-S60のレシピ集を見て、同じように調理することはできます。

ボタン配置

ER-V60とER-S60は、ボタン配置やボタンの色が少し異なります。

 

次はER-V60本体の画像です。

東芝 簡易スチームオーブンレンジ 23L グランホワイトTOSHIBA 石窯オーブン ER-V60-W

液晶画面の右側に手動調理ボタンがあり、左側に自動メニューや上下ボタンがあります。ボタンの色は白色です。

 

次はER-S60本体の画像です。

東芝 スチーム オーブンレンジ 石窯オーブン 23L グランホワイト ER-S60-W

ER-S60では、液晶画面の左側に手動調理ボタンがあり、右側に自動調理メニューがあり、逆になっています。また、自動調理メニューボタンとスタートボタンの色は黒色です。

 

このように、ボタン配置や色に違いはありますが、使い勝手には大した違いはありませんのでどちらでも良いでしょう。

どちらがおすすめか

このように、ER-V60とER-S60の違いは、レシピ・オートメニューとボタン配置だけです。ER-V60では「おつまみ1分」や冷凍トーストメニューが自動メニューに入っていますので、これらが気になる方はER-V60が良いでしょう。

一方で、特にこだわりがないのであれば、購入時に価格が安い方を選ぶと良いでしょう。

 

なお、どちらの機種も、角皿式のスチーム調理に対応しています。角皿式のスチームとは、角皿に水を注いでオーブン加熱することで、蒸気を出して、スチーム調理をする方式です。レンジとスチームを組み合わせて使うことはできませんが、オーブンとスチームを組み合わせると、茶碗蒸しやプリンを作ることができます。オーブンレンジで作ると火加減おまかせにできますので便利です。購入したらぜひ試してみてくださいね。

 

価格は次のようになっています。

タイプ 角皿式スチームオーブンレンジ
庫内容量 23L (ワイド&フラット庫内)
型名 ER-V60 ER-S60
  2020年08月 2018年09月
参考価格
     
東芝 簡易スチームオーブンレンジ 23L グランホワイトTOSHIBA 石窯オーブン ER-V60-W
グランホワイト
¥30,660〜(2021/04/23 10:43)
東芝 スチーム オーブンレンジ 石窯オーブン 23L グランホワイト ER-S60-W
グランホワイト
¥27,432〜(2021/04/23 10:43)

まとめ

東芝 角皿式スチームオーブンレンジ ER-V60はER-S60の後継機種です。レシピやボタン配置が少し変わっただけですので、購入時に価格が安い方を選ぶと良いでしょう。

 

次の記事では、東芝のオーブンレンジについて一覧表で性能を比較していますので、あわせて参考にしてみてくださいね。

東芝 電子レンジ12台の性能を一覧表で比較![石窯ドーム]

 

次の記事も参考にしてみてくださいね。

 

以上、東芝 ER-V60とER-S60の2つの違い!でした。

参考

東芝 角皿式スチームオーブンレンジ グランホワイト ER-V60
東芝 角皿式スチームオーブンレンジ グランホワイト ER-S60

深皿調理

深さ約5cmの深皿を使った「深皿メニュー」を搭載。料理のレパートリーがひろがります。

調理ステップはかんたん!めんどうな火加減の調整も、裏返しも不要です。


(画像は東芝公式ページより引用。)


(画像は東芝公式ページより引用。)

過熱水蒸気調理

100℃を超える水蒸気で焼くことで、気になる油や塩分をカット。また野菜は、乾燥をおさえて焼き上げます。

減塩。(画像は東芝公式ページより引用。)

 


塩鮭。(画像は東芝公式ページより引用。)

ハイブリッド調理

高火力で表面を一気に焼くことで、うまみや水分を閉じ込め、過熱水蒸気が中までじっくり加熱。いつもの料理が、おいしくヘルシーに仕上がります。


カロリーカット(画像は東芝公式ページより引用。)


鶏の照り焼き(画像は東芝公式ページより引用。)

ノンフライ調理

油を使わないから、かんたんにつくれてそのうえヘルシー。揚げ油を用意したり、はねた油を掃除したりする手間もいりません。揚げ物が手軽に楽しめます。

カラッとあたため

霧吹きで水をかけて食品の表面をカラッとさせるあたためが、ご家庭で手軽にできます。あたため直しでも、つくりたての食感に。

(ER-VD70/V60は角皿に水を注いで水蒸気を発生させる調理方法。 ER-V18はヒーターのみの加熱。)


(画像は東芝公式ページより引用。)

 

スチームトースト

グリルとスチームを組み合わせて使うことで、中はふっくら、外はこんがりと焼き上げます。


スチームトースト。(画像は東芝公式ページより引用。)

ふっくらパン(パンのあたため)

市販のパンをヒーターの加熱とレンジ加熱でふっくらとあたためます。


(画像は東芝公式ページより引用。)

スチーム発酵

スチーム発酵は、スチームを使って上手に温度コントロールする機能です。

注意点は、パン生地がしっとりするわけではないため、通常の発酵のようにラップや濡れ布巾や霧吹きはしたほうがよいということと、室温と設定温度の差が小さいとスチームが十分に出ないことがあるということです。

 

スチーム調理

食材や料理に応じて、ぴったりな温度で蒸せるから、蒸し料理をおいしくつくれます。ヘルシーな蒸し調理がカンタンに。


(画像は東芝公式ページより引用。)

手間なしお手入れコース

3分間または10分間のスチームでよごれを浮かして、落としやすくします。


(画像は東芝公式ページより引用。)