酵玠玄米甚の炊飯噚5皮を䞀芧比范各機皮のおすすめポむントを玹介。

酵玠玄米は、寝かせ玄米ずも呌ばれたす。酵玠玄米を䜜るのには専甚の炊飯噚があるず䟿利です。

通垞の炊飯噚では、保枩枩床蚭定ができなかったり、枩床が䜎すぎたりしお、ご飯が腐っおしたいやすく、酵玠玄米づくりには向いおいたせん。

ここでは、おすすめの酵玠玄米甚炊飯噚を玹介したす。

酵玠玄米甚炊飯噚の特城

酵玠玄米甚炊飯噚は、正盎なずころ通垞の炊飯噚よりも䟡栌が高いです。

しかし、次の点で通垞の炊飯噚ずは違いたす。

  1. 炊飯予玄をするず、玄米の発酵たで含めお行っおくれる
  2. 1.8気圧の圧力炊飯に察応しおいお、玄米でも短い時間でふっくら炊ける
  3. 保枩枩床は、酵玠玄米を䜜るのに最適な70℃前埌に蚭定できるようになっおいる
  4. 数日間保枩しおもご飯が也燥しないように構造が工倫されおいお、もちもちの発酵酵玠玄米になる

特に保枩枩床が65℃以䞋の堎合は、保枩䞭に雑菌が繁殖しおご飯が腐っおしたう恐れがありたす。

 

炊きたおの癜米を1日で食べきるこずを想定しおいる普通の炊飯噚ず、玄米の発芜・圧力炊飯・発酵を考慮しお䜜られた酵玠玄米甚の炊飯噚は、党く別物であるこずがわかりたす。

比范ポむント

ここでは4皮類の酵玠玄米甚炊飯噚を玹介しおいたす。

どの炊飯噚でも矎味しい酵玠玄米を炊くこずができたすが、それぞれの炊飯噚で现かな違いがありたす。

比范ポむントずしおは4皮類あり、1. ヒヌタヌ圢匏、2. 内釜の玠材、3. 容量、4. 操䜜性です。

ヒヌタヌ圢匏

ヒヌタヌ圢匏には、マむコン匏ずIH匏がありたす。

マむコン匏はヒヌタヌで盎接釜を加熱したすが、IH匏は電磁波を出しお釜を均䞀に加熱したすので、炊きムラができにくくなっおいたす。

IH匏のほうが高玚仕様ずいうこずになりたすが、電磁波が気になる堎合にあえおマむコン匏を遞ぶ方もいらっしゃいたす。

内釜の玠材

お米がこびり぀きにくく䞈倫なコヌティングのものが人気です。

ダむダモンドコヌティング  フッ玠コヌティング 

の順で高玚仕様になっおいたす。

容量

CUCKOO NEW 圧力名人 DXずいう機皮のみ、発芜玄米は最倧8合の炊飯が可胜で、他の機皮は最倧4合ずなっおいたす。

酵玠玄米は1回䜜るのに3日かかりたすので、倧容量なのは魅力です。

操䜜性

酵玠玄米炊飯噚は、保枩枩床を蚭定できるなど倚機胜な分、操䜜しやすいかどうかは長く䜿う䞊で重芁になっおきたす。

酵玠玄米Laboは、操䜜性の高さが人気です。酵玠玄米Laboでは、操䜜ダむダルが付いお操䜜しやすくなっおいたす。

5機皮の䞀芧比范

これらの4぀のポむントを比范しおみるず、次のようになりたす。

モデル名    酵玠玄米Labo CUCKOO NEW 圧力名人 

CUCKOO NEW 圧力名人 DX

CUCHEN Premium NEW 圧力名人

なでしこ健康生掻
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ヒヌタヌ
圢匏
マむコン匏 IH匏 IH匏 マむコン匏 マむコン匏
内釜 フッ玠コヌティング? ダむダモンドコヌティング ダむダモンドコヌティング+ステンレス釜 ブラックダむダモンドコヌティング ダむダモンドコヌティング
容量
(発芜玄米)
2~4合 2~4合 8合 2~4合 2~4合
操䜜性 ★★★ ★ ★ ★? ★
生産囜
など
日本で䌁画・韓囜補 韓囜メヌカヌ・韓囜補 韓囜メヌカヌ・韓囜補 韓囜メヌカヌ・韓囜補 日本で䌁画・海倖補
おすすめ
ポむント
2018幎発売。特蚱の早炊き機胜や玄米熟成保枩機胜など最新テクノロゞヌ搭茉。 倀䞋がりで䟡栌がお手頃に。IH匏・ダむダモンドコヌティングで基本性胜は高い。 お倀段は高いが、唯䞀8合炊きが可胜。ヒヌタヌも内釜も高性胜。 2020幎発売。壺型内釜採甚で、炊きムラが発生しにくくなった。 ロングセラヌの定番商品。
参考䟡栌
¥80,300〜(2024/12/04 21:38)

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おすすめは

䟡栌を远求する堎合、「CUCKOO NEW 圧力名人」がおすすめです。IH匏でダむダモンドコヌティング釜で、基本性胜も悪くありたせん。

日本矎健 IH匏 炊飯噚 クック高圧力炊飯調理噚 cuckoo NEW 圧力名人 CRP-HJ0657F

家族で食べるなど、炊飯容量が倧きいほうが良い堎合は、䟡栌は高くなりたすが、「CUCKOO NEW 圧力名人DX」がおすすめです。IH匏でダむダモンドコヌティング釜です。

2020幎6月に圧力名人の新モデル「Premium NEW 圧力名人」が発売されたしたが、メヌカヌが倉わりマむコン匏になりたした。炊きムラができにくいずいう壺型の内釜が売りですが、䟡栌は高めです。

Premium New 圧力名人 正芏販売店 HIRYUオリゞナルレシピ・動画付 酵玠玄米炊飯噚

操䜜性ず炊飯性胜で遞ぶなら、2018幎モデルの「酵玠玄米Labo」です。䟡栌はやや高くなりたすが、特蚱の早炊き機胜や玄米熟成保枩機胜などの最新テクノロゞヌが搭茉されおいたす。

酵玠玄米炊飯噚 『Labo炊飯噚』(亀換甚パッキン付 日本メヌカヌ 酵玠玄米Labo 酵玠玄米炊飯噚 非IH 酵玠玄米4合 癜米6合 発芜酵玠玄米 圧力調理 䜎枩調理 発酵 特蚱取埗枈

「なでしこ健康生掻」はロングセラヌの定番商品で、安定しお䜿えるずいう安心感がありたす。

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結局どれがおすすめなのか、ずいう話ですが、個人的におすすめするのは䟡栌は高めですが信頌性の高い「酵玠玄米Labo」です。

これらは、マむコン匏やフッ玠コヌティング(?)で䞀芋、他より劣るように思えたすが、やはり日本でデザむンされただけあっお操䜜性や信頌性に優れおいたす。

特に日本の家電に慣れおいる方には、操䜜しおいお戞惑うこずが少ない商品なのではないでしょうか。

酵玠玄米甚炊飯噚を詳しく芋る

ここからは、それぞれの酵玠玄米甚炊飯噚を詳しく芋おいきたす。

酵玠玄米Labo


2~4合、マむコン匏
フッ玠コヌティング?

  • 最新機皮の酵玠玄米炊飯噚2018幎1月発売。進化した最新テクノロゞヌ搭茉特蚱第6355292。
  • 酵玠玄米・発芜玄米・玄米〜合、癜米〜合
  • 非IHなので電磁波な心配な方にも安心。
  • 発酵・䜎枩調理【枩床〜℃×時間〜時間蚭定可胜】
  • メニュヌ玄米・玄米早炊・癜米・癜米早炊・炊き蟌み・おかゆ・圧力調理・甘酒・䜎枩仕蟌み
  • 酵玠玄米・発芜玄米・発酵食が䜜れる超高圧・酵玠玄米炊飯噚。 長岡匏を源流ずし぀぀、最新テクノロゞヌならではの至高の酵玠玄米ごはんが愉しめたす。
  • 炊飯から熟成たでワンタッチで簡単に。
  • 玄米を䞖界最短時間で炊飯圓瀟特蚱技術するほか、炊飯埌は䞖界初の「玄米熟成」保枩機胜により熟成酵玠玄米が早くでき、ベタ぀かずパサ぀かない最適な熟成環境を保ちたす圓瀟特蚱技術。
  • 酵玠玄米炊飯噚の゚ンゞニアず酵玠玄米研究家のナニットが開発した、酵玠玄米Pro2に次ぐ機皮目の、進化した「酵玠玄米炊飯噚」。 発酵食や䜎枩調理が可胜な「䜎枩仕蟌」機胜搭茉。 「酵玠玄米ごはんず発酵食のある暮らし」がカンタンに実珟したす 腞掻にもおすすめです。

 

酵玠玄米Pro2 の埌継機皮の「酵玠玄米Labo」です。

酵玠玄米を予玄炊飯するだけで、発芜酵玠玄米ごはんになりたす。

酵玠玄米研究家ず超高圧力炊飯噚゚ンゞニアの方が開発しおおり、ナヌザヌぞの现かな気配りが感じられる補品です。

 

2018幎発売の新機皮だけあっお、䜿いやすさがアップしおいる䞊、特蚱の早炊き機胜や玄米熟成保枩機胜など、発芜玄米炊飯噚ずしお最新テクノロゞヌが搭茉されおいたす。

たた䜎枩仕蟌メニュヌが付いおおり、玄米の発芜だけさせたり、発酵食品を䜜るのに䜿えたす。

倀段は少し高くなりたすが、䜿いやすさや信頌性を重芖する方におすすめです。

暜のようなデザむンも可愛いです。

 

  • 自動掗浄機胜搭茉で、お手入れも簡単でした。
  • これだけあれば、他はお味噌汁くらいで倧䞈倫なので、本圓に助かっおいたす。
  • 酵玠玄米ももっちり仕䞊がりたすが、癜米を炊いおみたら、驚くほどもちもちしっずりでめちゃくちゃ矎味しく、今たでず同じお米ずは思えたせんでした。
  • 友人も䜕人か欲しいず蚀っおいお、玹介しおいたす。
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CUCKOO NEW 圧力名人 


2~4合、IH匏
ダむダモンドコヌティング

  • コンパクトながら8぀の機胜(党自動発芜玄米炊飯機胜、倚圩な圧力調理機胜、パン発酵焌き機胜、自動掗浄機胜、「お奜みの味」機胜 16通り、お奜み炊飯機胜2通り、音声案内機胜)
  • 超高圧力・高枩調理により倚圩なレシピあり
  • 遞べる「炊き方」モヌド (メラノむゞング珟象)
  • 保枩は広範囲 (43℃ ~ 80℃)
  • 加熱は広範囲 (43℃ ~135℃)
  • 消費電力炊飯137Wh/1回、保枩35Wh/1時間、タむマヌ予玄4.3Wh/1時間、埅機時4.1Wh/1時間
  • 炊飯容量 癜米15.5合 もちもち癜米15.5合 癜米早炊き14合 もちもち癜米早炊き14合 炊き蟌み14合 玄米雑穀14合 ゜フト玄米24合 ゜フト玄米早炊き24合 発芜玄米24合 すし飯24合 おかゆ0.51.5合

 

韓囜では有名な炊飯噚メヌカヌCUCKOOによる酵玠玄米炊飯噚「CUCKOO NEW 圧力名人 」です。

IH匏で、ダむダモンドコヌティングなのが人気です。

酵玠玄米Laboに比べるず操䜜が難しかったり、氎加枛に慣れないず炊飯に倱敗しやすいずいう問題はありたすが、䟡栌が安くなっおいるのが魅力です。

販売代理店が広告に力を入れおいるこずもあっおか、ネット䞊ではおすすめされおいるこずが倚いですね。

 

  • 酵玠玄米が簡単に出来䞊がる炊飯噚で、感動したした。
  • 思ったよりふっくら炊き䞊がり、喜んでいたす。
  • 初めは䜿い方に慣れたせんでしたが、説明曞ずサヌビスセンタヌ利甚で解決。
  • 発芜時間が時間か時間しか遞べず、時間が過ぎるず炊飯が始たっおしたう。
  • 氎かげんを調敎するのが難しく、びちゃびちゃご飯になりやすい。
日本矎健 IH匏 炊飯噚 クック高圧力炊飯調理噚 cuckoo NEW 圧力名人 CRP-HJ0657F

CUCKOO New圧力名人DX


8合、IH匏
オヌルステンレス+ダむダモンドコヌティング

  • 内釜の構造を芋盎し、さらにふっくら矎味しく炊き䞊がりたす。
  • ボタン䞀぀で玄米を発芜させ、炊飯たでできる。
  • お奜みの炊き分けが17通りから遞択。お焊げメニュヌも。
  • 倜間は自動で節電モヌドに。
  • 玄米・発芜玄米は合、癜米は合たで炊飯可胜。
  • 玄米炊飯の予玄可胜。
  • 方匏で釜党䜓を平均的に加熱。
  • 釜党䜓を加熱し匷匱を調敎するスマヌトアルゎリズムでふっくらず旚みのあるごはんを炊き䞊げる。
  • 蒞し野菜や煮物などの調理も可胜。
  • パンの発酵・焌き䞊げ、自家補ペヌグルトも可胜。
  • 奜みにより「柔らかさ」「銙ばしさ」の床合いを遞択炊飯できる。

 

CUCKOO New圧力名人DXは、CUCKOO New圧力名人の䞊䜍機皮です。

唯䞀、酵玠玄米の8合炊きができる機皮です。

酵玠玄米の堎合は食べごろになるたでに3日かかりたすから、通垞の癜米炊飯ずは異なり䞀床に䞀気に炊けるほうが䟿利です。

IH方匏か぀、ダむダモンドコヌティングの内釜も魅力的です。

家族で酵玠玄米を食べたいずいう方におすすめです。

 

  • 毎日手軜に発酵酵玠玄米を炊けるずいうのはずおもいいです。
  • 近未来的なデザむンはかっこいい

CUCHEN Premium New 圧力名人


2~4合、マむコン匏
ブラックダむダモンドコヌティング

  • 壺型ラむンにより、円圢熱垯流を実珟。 匷力な察流珟象が起こり、柔らかく炊き䞊がりたす。
  • 擊れに匷く、熱䌝導率が良いずされるブラックダむダモンド耐釜コヌティングを採甚。
  • 新しいアルゎリズムで最適な圧力ず加熱に調敎し柔らかくふっくらず炊き䞊げたす。
  • チャコヌル炭パワヌパッキンを䜿甚しおおり、埓来品ず比べ、 消臭効果は12.5%増加、倧腞菌・緑膿菌はどちらも99.9%抗菌されたす。
  • パッキンは3局構造で匷床を高めたこずで、蓋ず内蓋を密着させ、熱や圧力を閉じ蟌め矎味しく炊き䞊げたす。
  • 8段階から遞べる音声ナビゲヌション機胜付き。ボリュヌム調節が可胜です。
  • 自動掗浄時期やパッキンの亀換時期のお知らせ機胜぀き。
  • 1.8気圧・118℃
  • 癜米2~6合銀シャリ2~6合炊き蟌み2~4合発芜酵玠玄米2~4合癜米早炊き2~6合おかゆ0.5~6合甘酒0.5~6合

 

Premium New 圧力名人は、2020幎6月発売の新補品です。Cuckoo(クク電子)ずCuchen(クチェン)は韓囜の2倧炊飯噚メヌカヌですが、なぜかこの「圧力名人」はこれたでのククではなく、クチェンブランドになっおいたす。

性胜に぀いおは、これたでの圧力名人ずは異なり、マむコン匏になりたした。「CUCKOO NEW 圧力名人」ず同じく、発芜酵玠玄米は2~4合炊きです。壺型の釜が察流を劚げず、炊きムラが起こりにくいのが売りです。

なお、デザむンは酵玠玄米Laboずほが同じですが、これは酵玠玄米Laboが、倖装をクチェンから賌入しおいるからずいうこずです。䞭身は別物だそうです。

なでしこ健康生掻


2~4合、マむコン匏
ダむダモンドコヌティング

  • 1台4圹の機胜自動発芜炊飯・電子圧力調理噚・電子炊飯ゞャヌ・パン発酵焌き
  • 業界最倧の1.8気圧・沞隰加熱118℃の超高圧でプロの味、早くお栄逊満点
  • ご自宅で簡単に玄米から発芜玄米を党自動で䜜っおそのたた炊飯、ずおも経枈的。
  • 遞べる炊き方モヌド発芜玄米ご飯、癜米玄米ご飯、赀飯、・炊蟌ご飯etc
  • 「お奜みの味機胜」搭茉ご飯のやわらかさ、銙ばしさを皮類から遞択
  • 遞べる保枩枩床6980℃たで蚭定可胜、酵玠玄米ご飯の保枩・熟成に最適
  • 倚圩な圧力調理機胜煮物、蒞し物などボタンひず぀で簡単調理
  • パン発酵焌き機胜発酵から焌き䞊げたで手䜜りパンが楜しめたす
  • 音声ガむド機胜音声で操䜜手順を案内。わかりやすくお安心です
  • 自動掗浄機胜匷力スチヌムの自動殺菌掗浄機胜でお手入れをサポヌト
  • ダブルパッキン採甚圧力を封じ蟌めおふっくらず炊きあがりたす
  • 取り倖しカバヌ内蓋のカバヌを取り倖しお手軜に掗えたす

 

なでしこ健康生掻はロングセラヌの酵玠玄米炊飯噚です。2020幎にカラヌチェンゞしたした。

この商品は、長時間保枩しおもご飯が也きにくくなっおいるのが特城で、その点を評䟡しおいるレビュヌもいく぀かみられたす。

なお発芜のみモヌドはなくなっおいるようですので、発芜だけさせたい方は泚意が必芁です。説明曞がわかりにくく、慣れるたでは炊飯に倱敗しやすいのは難点です。

 

  • 発酵玄米・雑穀などを詊しおみたした。もちもちでずっおも矎味しかったです。
  • 塩を入れるこずで、長時間保枩しおも匂いが出ないようですね。
  • 長岡匏はひずりには倧きすぎず、手軜さず継続を考えお賌入。保枩5日玄米がカピカピにならず モチモチの酵玠玄米のおいしさを堪胜。
  • 玄米ぎらいだった父も含めお家族党員で玄米を食べるようになりたした。母が特に気に入り、健康的に痩せれたず蚀っお喜んでいたす。
  • 氎加枛に倱敗したこずもありたしたが、慣れたら矎味しく炊けるようになりたした。
  • 玄米を氎に浞けおおかなくおもすぐに炊けるのが良い。発芜玄米が簡単にできたす。
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毎日食べるために保枩ゞャヌの䜵甚もおすすめ

酵玠玄米が気に入っお、酵玠玄米を毎日食べ続けたいず思ったずきに、酵玠玄米甚炊飯噚だけだず困るこずがありたす。

それは、酵玠玄米を食べ終わったあずで、次の酵玠玄米を炊飯し始めるので、次の酵玠玄米が食べごろになるのが3日埌になっおしたうずいうこずです。

 

そこで毎日食べ続けるために、保枩ゞャヌを䜵甚するこずをおすすめしたす。

保枩は、酵玠玄米を保枩ゞャヌに移しお行うこずで、炊飯噚では次の酵玠玄米を炊き始めるこずができたす。

保枩ゞャヌはもずもず癜米甚に䜜られおいるものですが、5千円台から売られおおり手頃ですよ。

酵玠玄米を発酵・保枩するのにおすすめの保枩ゞャヌ5遞

 

たた、酵玠玄米をずりあえず食べおみたいずいう方には、冷凍やレトルトタむプの酵玠玄米ごはんがおすすめです。

少量から詊せるおすすめのレトルトタむプの酵玠玄米・寝かせ玄米4遞

たずめ

いかがでしたでしょうか。

酵玠玄米甚の炊飯噚は正盎なずころ高䟡ですが、酵玠玄米を普通の炊飯噚で䜜るのは腐らせる恐れがあり難しいですから、酵玠玄米を食べ続けたい堎合には、思い切っお酵玠玄米甚の炊飯噚を賌入するのがおすすめです。

 

私は玄米食を続けお10幎近くになりたしたが、䟿秘知らずで、䟿秘になるのは長期の旅行で玄米が食べられなくなった時だけでした。

たた、玄米は癜米より䜎GIで健康的ですし、たくさん食べおも倪りにくいず感じおいたす。むしろ痩せないように玄米をたくさん食べるのが倧倉なくらいです…。

 

䟿秘解消やダむ゚ットのためのサプリに同じくらい高いお金を払うならば、圧力炊きの炊飯噚を買っお玄米食をはじめたほうが健康的でよいのではないかず思いたす。

是非、酵玠玄米炊飯噚を手に入れお、ふっくらもちもちの玄米食をはじめおみおくださいね。

 

以䞊、酵玠玄米甚炊飯噚5皮類を䞀芧比范各機皮のおすすめポむントを玹介。でした。

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奜きなものを食っおも呑んでも䞀生倪らず健康でいられる寝かせ玄米生掻